czwartek, 15 września 2011

Jak wybrać salę na wesele

Sala weselna i odpowiedni zespół muzyczny w przeważającej mierze decyduje o tym, jak będzie wyglądała Wasza wymarzona uroczystość. Jakie cechy powinna mieć idealna sala na wesele? Na jakie elementy powinniście zwrócić uwagę i czym powinno się kierować w trakcie jej wyboru?


Wygląd sali weselnej

O tym elemencie wyboru sali żadna z przyszłych Par Młodych nie zapomina. Jest to przecież pierwsze, na co zwracamy uwagę- wygląd. Jeśli chodzi o wygląd, to każdy ma inny gust, a o gustach się nie dyskutuje, więc wybór pozostawiamy Wam. Ważne jest, aby sala była czysta, schludna i zadbana- przecież jest to podstawowa rzecz, która świadczy o lokalu, w którym chcemy zorganizować uroczystość.

Wspaniale jest, jeśli na ścianach sali, w części tanecznej, powieszone są lustra. Oczywiście nie wyglądają one okazale w czasie oglądania sali- mogą wręcz szpecić. Zapewniam jednak, że w czasie samej zabawy połączenie szalejących na parkiecie gości, efektów świetlnych i wspomnianych luster to mieszanka wybuchowa! Ten widok na długo zapadnie Wam i Waszym gościom w pamięci!

Sala przeznaczona na zabawę weselną nie powinna mieć pustych ścian. Na idealnej sali znajdziemy na ścianach obrazy, zawieszki, tkaniny i inne ozdoby. pełnią one podwójną rolę- ozdabiają salę oraz poprawiają brzmienie zespołu. Dźwięk rozchodzący się w sali o pustych ścianach jest nieładny, gdyż tworzy się echo. Dźwięk odbijając się od ścian dociera do gości i wraca do zespołu, zamiast zostać pochłoniętym na sali. W celu zapewnienia optymalnej akustyki sali- ściany powinny być wypełnione ozdobami.

Kolejnym mankamentem dużej ilości sal weselnych są filary podporowe. O ile sala jest duża, to wspomniane filary są niezbędne dla konstrukcji budynku i tak naprawdę nie przeszkadzają mocno. Jednak małe sale, które mogłyby pozbyć się tego problemu często stawiają filary mimo braku takiego wymogu. Filary zmniejszają optycznie i tak już niewielką salę i przeszkadzają gościom w tańcu. Ciężko jest także przeprowadzić udane zabawy weselne, gdyż możliwość obserwacji biorących w nich udział gości jest ograniczona, a sami uczestnicy mają zbyt mało miejsca. Kamerzysta także ma utrudnione zadanie. Nie ma możliwości objąć wszystkich gości ujęciem okazującym w całej okazałości szaleństwo na parkiecie. Tak więc filary nie przeszkadzają na dużych salach, a na małych są pożądane tylko jako oddzielenie części tanecznej i "stołowej".

Lokalizacja sali weselnej

"Różni ludzie- różne oczekiwania" można by powiedzieć, parafrazując znaną reklamę. Lokale oferujące miejsce na wesele znajdziemy w centrum miasta, na obrzeżach, w lesie, nad jeziorem, nad morzem i w górach. Sala poza miastem zapewnia miejsce na spacery w czasie poprawin, inne powietrze i ogólnie jest dodatkową atrakcją dla gości. Wiąże się jednak z niewygodnym dojazdem. Z kolei sala w centrum miasta, a dodatkowo jeszcze blisko kościoła, nie stwarza takich problemów. Jednak na sali w mieście nie będzie najpewniej np. możliwości wyjścia na taras. Zastanówcie się więc, gdzie powinna znajdować się Wasza sala weselna.

Wielkość sali weselnej

W jaki sposób dobrać wielkość sali do liczby gości? Zwykle właściciele sal podają, ile osób mieści się optymalnie, a ile maksymalnie na zabawie weselnej. Czasami jednak zdarza się, że do wyboru są sale optymalne dla 80 i 60 osób, a zaproszonych gości jest 70. Z mojego doświadczenia wynika, że w takiej sytuacji lepiej, aby sala była mniejsza, niż zbyt duża. Mniejszy parkiet oznacza, że część tańczących gości wystarczy, aby go wypełnić, więc zabawa będzie wyglądała ładniej i na weselu i na nagraniu od kamerzysty. Pełen parkiet zachęca kolejnych gości, aby dołączyć do zabawy. Zachęcają także efekty świetlne zespołu muzycznego, które na mniejszej sali wyglądają o wiele lepiej. Widać więc, że troszkę za mała sala sprzyja dobrej zabawie weselników. Pamiętajmy oczywiście, aby nie przesadzić.

Obsługa w wybieranym lokalu

Przez całą długość wesela wszyscy goście są obsługiwani przez kelnerów i kelnerki. Obsługa powinna lubić swoją pracę i sumiennie wykonywać obowiązki. Niedopuszczalne jest, aby obsługa była opryskliwa, nieprzyjemna. Nie wymagajmy, aby kelnerzy byli przesadnie uśmiechnięci i radośni. Ich zadaniem jest pomóc, a nie przeszkadzać. Idealnie jest, aby dbali o gości i ich potrzeby bez afiszowania swojej obecności. Dodatkowo obsługa lokalu i zespół muzyczny powinni współpracować ze sobą- ustalać godziny podawania posiłków czy tortu weselnego.

Menu sali na wesele

Przed uroczystością weselną dostaniecie (jako Para Młoda) poproszeni na salę weselną w celu ustalenia menu. Warto, aby sala oferowała różne rodzaje potraw do wyboru, a nie jeden standardowy schemat. Jednakże pragnę zauważyć, że uczciwi właściciele sal potrafią bardzo dobrze doradzić i warto ich posłuchać. Mają oni doświadczenie i wiedzą co goście lubią i jaka ilość jedzenia jest potrzebna. Możemy się jedynie upewnić, aby była możliwość podania potraw wegetariańskich dla zainteresowanych gości.

Nocleg dla gości

Praktycznie na każdym weselu są goście dojeżdżający- niejednokrotnie z bardzo daleka. Biorąc pod uwagę ich dojazd i całonocną zabawę, wypada zapewnić im nocleg. Jeśli wybrana sala weselna oferuje usługi hotelowe, to zadanie jest niezwykle ułatwione. Dzięki takiemu rozwiązaniu nie musimy martwić się o transport do miejsca noclegu. Goście po skończonej zabawie idą do drugiej części budynku i mogą się od razu kłaść spać, a po wyspaniu przyjść na poprawiny. Jest to bardzo wygodne rozwiązanie i dla organizatorów i dla zainteresowanych.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz