czwartek, 15 września 2011

Jak wybrać salę na wesele

Sala weselna i odpowiedni zespół muzyczny w przeważającej mierze decyduje o tym, jak będzie wyglądała Wasza wymarzona uroczystość. Jakie cechy powinna mieć idealna sala na wesele? Na jakie elementy powinniście zwrócić uwagę i czym powinno się kierować w trakcie jej wyboru?


Wygląd sali weselnej

O tym elemencie wyboru sali żadna z przyszłych Par Młodych nie zapomina. Jest to przecież pierwsze, na co zwracamy uwagę- wygląd. Jeśli chodzi o wygląd, to każdy ma inny gust, a o gustach się nie dyskutuje, więc wybór pozostawiamy Wam. Ważne jest, aby sala była czysta, schludna i zadbana- przecież jest to podstawowa rzecz, która świadczy o lokalu, w którym chcemy zorganizować uroczystość.

Wspaniale jest, jeśli na ścianach sali, w części tanecznej, powieszone są lustra. Oczywiście nie wyglądają one okazale w czasie oglądania sali- mogą wręcz szpecić. Zapewniam jednak, że w czasie samej zabawy połączenie szalejących na parkiecie gości, efektów świetlnych i wspomnianych luster to mieszanka wybuchowa! Ten widok na długo zapadnie Wam i Waszym gościom w pamięci!

Sala przeznaczona na zabawę weselną nie powinna mieć pustych ścian. Na idealnej sali znajdziemy na ścianach obrazy, zawieszki, tkaniny i inne ozdoby. pełnią one podwójną rolę- ozdabiają salę oraz poprawiają brzmienie zespołu. Dźwięk rozchodzący się w sali o pustych ścianach jest nieładny, gdyż tworzy się echo. Dźwięk odbijając się od ścian dociera do gości i wraca do zespołu, zamiast zostać pochłoniętym na sali. W celu zapewnienia optymalnej akustyki sali- ściany powinny być wypełnione ozdobami.

Kolejnym mankamentem dużej ilości sal weselnych są filary podporowe. O ile sala jest duża, to wspomniane filary są niezbędne dla konstrukcji budynku i tak naprawdę nie przeszkadzają mocno. Jednak małe sale, które mogłyby pozbyć się tego problemu często stawiają filary mimo braku takiego wymogu. Filary zmniejszają optycznie i tak już niewielką salę i przeszkadzają gościom w tańcu. Ciężko jest także przeprowadzić udane zabawy weselne, gdyż możliwość obserwacji biorących w nich udział gości jest ograniczona, a sami uczestnicy mają zbyt mało miejsca. Kamerzysta także ma utrudnione zadanie. Nie ma możliwości objąć wszystkich gości ujęciem okazującym w całej okazałości szaleństwo na parkiecie. Tak więc filary nie przeszkadzają na dużych salach, a na małych są pożądane tylko jako oddzielenie części tanecznej i "stołowej".

Lokalizacja sali weselnej

"Różni ludzie- różne oczekiwania" można by powiedzieć, parafrazując znaną reklamę. Lokale oferujące miejsce na wesele znajdziemy w centrum miasta, na obrzeżach, w lesie, nad jeziorem, nad morzem i w górach. Sala poza miastem zapewnia miejsce na spacery w czasie poprawin, inne powietrze i ogólnie jest dodatkową atrakcją dla gości. Wiąże się jednak z niewygodnym dojazdem. Z kolei sala w centrum miasta, a dodatkowo jeszcze blisko kościoła, nie stwarza takich problemów. Jednak na sali w mieście nie będzie najpewniej np. możliwości wyjścia na taras. Zastanówcie się więc, gdzie powinna znajdować się Wasza sala weselna.

Wielkość sali weselnej

W jaki sposób dobrać wielkość sali do liczby gości? Zwykle właściciele sal podają, ile osób mieści się optymalnie, a ile maksymalnie na zabawie weselnej. Czasami jednak zdarza się, że do wyboru są sale optymalne dla 80 i 60 osób, a zaproszonych gości jest 70. Z mojego doświadczenia wynika, że w takiej sytuacji lepiej, aby sala była mniejsza, niż zbyt duża. Mniejszy parkiet oznacza, że część tańczących gości wystarczy, aby go wypełnić, więc zabawa będzie wyglądała ładniej i na weselu i na nagraniu od kamerzysty. Pełen parkiet zachęca kolejnych gości, aby dołączyć do zabawy. Zachęcają także efekty świetlne zespołu muzycznego, które na mniejszej sali wyglądają o wiele lepiej. Widać więc, że troszkę za mała sala sprzyja dobrej zabawie weselników. Pamiętajmy oczywiście, aby nie przesadzić.

Obsługa w wybieranym lokalu

Przez całą długość wesela wszyscy goście są obsługiwani przez kelnerów i kelnerki. Obsługa powinna lubić swoją pracę i sumiennie wykonywać obowiązki. Niedopuszczalne jest, aby obsługa była opryskliwa, nieprzyjemna. Nie wymagajmy, aby kelnerzy byli przesadnie uśmiechnięci i radośni. Ich zadaniem jest pomóc, a nie przeszkadzać. Idealnie jest, aby dbali o gości i ich potrzeby bez afiszowania swojej obecności. Dodatkowo obsługa lokalu i zespół muzyczny powinni współpracować ze sobą- ustalać godziny podawania posiłków czy tortu weselnego.

Menu sali na wesele

Przed uroczystością weselną dostaniecie (jako Para Młoda) poproszeni na salę weselną w celu ustalenia menu. Warto, aby sala oferowała różne rodzaje potraw do wyboru, a nie jeden standardowy schemat. Jednakże pragnę zauważyć, że uczciwi właściciele sal potrafią bardzo dobrze doradzić i warto ich posłuchać. Mają oni doświadczenie i wiedzą co goście lubią i jaka ilość jedzenia jest potrzebna. Możemy się jedynie upewnić, aby była możliwość podania potraw wegetariańskich dla zainteresowanych gości.

Nocleg dla gości

Praktycznie na każdym weselu są goście dojeżdżający- niejednokrotnie z bardzo daleka. Biorąc pod uwagę ich dojazd i całonocną zabawę, wypada zapewnić im nocleg. Jeśli wybrana sala weselna oferuje usługi hotelowe, to zadanie jest niezwykle ułatwione. Dzięki takiemu rozwiązaniu nie musimy martwić się o transport do miejsca noclegu. Goście po skończonej zabawie idą do drugiej części budynku i mogą się od razu kłaść spać, a po wyspaniu przyjść na poprawiny. Jest to bardzo wygodne rozwiązanie i dla organizatorów i dla zainteresowanych.

Organizacja wesela

Organizacja ślubu i wesela to zajęcie na pełen etat, nierzadko dla więcej, niż jednej osoby. O tyle, o ile załatwienie samego ślubu, to minimum formalności, to znalezienie odpowiedniej sali weselnej i przygotowanie całej imprezy może czasem spędzać sen z powiek.

Pamiętajmy o tym, aby zacząć wszystko przygotowywać i załatwiać odpowiednio wcześnie. Przede wszystkim, zaczynamy od wyboru sali weselnej. Najprawdopodobniej nie wybierzemy pierwszej, którą zobaczymy i będziemy szukać tej idealnej – to nie dziwi, mamy do tego prawo. To w końcu nasze wesele. Gdy już znajdziemy miejsce, możemy na chwilę odpocząć.

Nie należy jednak robić sobie zbyt długiej przerwy, ponieważ czas płynie błyskawicznie, i zanim się odwrócimy, za miesiąc będzie ten wielki dzień. Zadbajmy więc o ładne i stylowe zaproszenia ślubne, wypiszmy je (z doświadczenia wiemy, że to wcale nie jest taka łatwa sprawa, w końcu różne nazwiska odmieniają się na różne sposoby).

Kolejnym krokiem jest znalezienie fotografa na wesele, co również nie należy do prostych czynności – dobry nie będzie tani i będzie miał pozajmowane terminy, a słaby może nam zrobić niesatysfakcjonujące zdjęcia. W tak zwanym międzyczasie musimy wybrać zespół na wesele. To wiele godzin poświęconych na wyszukiwanie i przesłuchiwanie ich. Dlatego właśnie należy się za to zabrać odpowiednio wcześnie.

Kolejno, powinniśmy się zastanowić nad menu weselnym – czy preferujemy tradycyjne dania, czy może postawimy na coś oryginalnego. W tym czasie należy też zdecydować się na wódkę weselną. Trzeba też zdecydować się na jej ilość. Średni przelicznik, to około pół litra na osobę lub litr na parę. Zawsze lepiej kupić więcej, niż miałoby zabraknąć.

Im bliżej ślubu, tym więcej będzie pracy. Zdecydujmy się również na to, jakie prezenty będziemy preferować – jeśli pieniądze, nie zapomnijmy o subtelnym wierszyku na zaproszeniach ślubnych.

Jak widać, pracy jest mnóstwo i końca nie widać. Nie przerażajmy się jednak – w końcu ten dzień zapamiętamy do końca życia.

Jest jeszcze jedno wyjście. Wiele osób chcąc oszczędzić czas wynajmuje firmy organizujące profesjonalne śluby oraz wesela. Okazuje się iż rozwiązanie to ma wiele zalet.

Przede wszystkim zyskujemy czas, który można przeznaczyć na inne rzeczy np na odpoczynek lub relax. Profesjonalna organizacja wesel to gwarancja jakości i dobrej zabawy weselnej.
Firmy takie z racji pracy w branży związanej z weselem posiadają wiele kontaktów oraz zaprzyjaźnionych firm z branży ślubnej oraz innych branż pokrewnych.
Do najczęstszych zadań firm organizujących przyjęcia należy:
- wszelkie formalności związane z uroczystością weselną, ślubem konkordatowym oraz cywilnym,
- wystrojenie oraz dekoracja kościoła i sali bankietowej,
- organizowanie uroczystości weselnych,
- wybór fotografa na wesele oraz w przypadku nagrywania wideo, również kamerzysty,
- wybór sukni ślubnej oraz stroju ślubnego Pana Młodego.
To tylko wybrana część zadań z jakimi muszą się zmierzyć firmy ślubne. Coraz częściej do ich obowiązku należy również wynajęcie kapeli muzycznej wraz z osobą prowadzącą, wybór samochodu ślubnego, organizacja transportu zaproszonych gości itd.
Niestety, organizacja uroczystości ślubnej przez osoby nam obce rodzi także nieporozumienia. Zgadzając się na tego typu usługę musimy być pewni, że chcemy powierzyć całą organizację osobom nam nie znanym, którzy mogą mieć trochę inny obraz tej uroczystości . Dlatego tak ważne jest, aby organizacja była prowadzona w pełnym porozumieniu z Parą młodą. Aby każda decyzja, nawet najmniejsza, była podejmowana razem z młodymi. Unikniemy w ten sposób niepotrzebnych nieporozumień i kłótni.
Decydując się na tego typu usługę, pamiętać trzeba również o cenie. Organizacja wesela to bardzo czasochłonne zajęcie, zatem koszt takiej organizacji również będzie wysoki. Jeżeli jednak zależy nam na tym dniu, chcemy żeby było nie zapomnianą chwilą dla nas i naszych gości warto wydać trochę pieniędzy;).
Gdy zdecydujemy się już na ten dzień, na podjęcie tej jednej z najważniejszych decyzji w naszym życiu, o ile nie najważniejszej, musimy zdawać sobie sprawę z tego, jak długotrwała będzie organizacja całego tego przedsięwzięcia.